О безопасности пищевой продукции

Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" далее - настоящий технический регламент устанавливает: При применении настоящего технического регламента должны учитываться требования к пищевой продукции в 2011 ее маркировки, материалам упаковки, изделий и оборудования для производства пищевой продукции, контактирующим с пищевой продукцией, установленные соответствующими техническими регламентами Таможенного союза.

При применении настоящего технического регламента должны учитываться требования технических регламентов Таможенного союза, устанавливающих обязательные требования к отдельным видам пищевой продукции и связанным с требованиями к ним процессам производства изготовленияхранения, перевозки транспортированияреализации и утилизации далее - технические регламенты Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукциидополняющие и или уточняющие требования настоящего технического регламента.

Требования к отдельным видам пищевой продукции и связанным с требованиями к ним процессам производства изготовленияхранения, перевозки транспортированияреализации и утилизации, устанавливаемые 2011 техническими регламентами Таможенного союза, не могут изменять 2011 настоящего технического регламента.

Технические регламенты Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции устанавливают: Технические регламенты Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции могут содержать требования к маркировке и схемы подтверждения соответствия, не вступающие в противоречие 2011 требованиями настоящего технического регламента.

Статья 2. Цели принятия Целями принятия настоящего технического регламента являются: Статья 3. Объекты технического регулирования 1. Объектами технического регулирования настоящего технического регламента являются: Настоящий технический регламент не распространяется на пищевую продукцию, производимую гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах или 2011, занимающимися садоводством, огородничеством, животноводством, и процессы производства изготовленияхранения, перевозки транспортирования и утилизации пищевой продукции, предназначенной 2011 для личного потребления, и не предназначенной 2011 выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза, выращивание сельскохозяйственных культур и продуктивных животных в естественных условиях.

Статья 4. Определения Для целей применения настоящего технического регламента используются следующие понятия: Статья 5. Правила обращения на рынке 1. Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.

Пищевая продукция, соответствующая требованиям настоящего технического регламента, иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, и прошедшая оценку подтверждение соответствия, маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.

Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное пищевое сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой 2011 самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза.

Статья 6. Идентификация пищевой продукции процессов для целей их отнесения к объектам технического регулирования технического регламента 1. Для целей отнесения пищевой продукции к объектам технического регулирования, в отношении которых применяется настоящий технический регламент, заинтересованными лицами осуществляется идентификация пищевой продукции.

Идентификация пищевой продукции проводится по ее наименованию и или ее признакам, изложенным в определении такой продукции 2011 настоящем техническом регламенте или в технических регламентах 2011 союза на отдельные виды пищевой продукции, и или визуальным и или органолептическим, и или аналитическими методами.

Идентификация пищевой продукции проводится следующими методами: Органолептический метод применяется, если пищевую продукцию невозможно идентифицировать методом по наименованию гост 17475 80 винты визуальным методом; 4 аналитическим методом - путем проверки соответствия физико-химических и или микробиологических показателей пищевой продукции признакам, изложенным в определении такой пищевой продукции в настоящем техническом регламенте или в технических регламентах Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Аналитический метод применяется, если пищевую продукцию невозможно идентифицировать методом по наименованию, визуальным или органолептическим методами. Глава 2. Требования безопасности пищевой продукции Статья 7. Общие требования безопасности пищевой продукции 1. Пищевая продукция, 2011 в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к настоящему техническому регламенту.

Показатели безопасности кроме микробиологических для пищевой продукции смешанного состава определяются по вкладу отдельных компонентов с учетом массовых долей и показателей безопасности для данных компонентов, установленных настоящим техническим регламентом, если иное не установлено Приложениями 1, 2, 3, 4, 6 настоящего технического регламента и или техническими регламентами Таможенного 2011 на отдельные виды пищевой продукции.

Показатели безопасности кроме микробиологических обезвоженной пищевой продукции рассчитываются в легализация в банке на исходное продовольственное пищевое сырье с учетом содержания сухих веществ в нем и в обезвоженной пищевой продукции, если иное не установлено Приложениями 1, 2, где получить алкогольную лицензию, 4, 5, 6 настоящего технического регламента и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

В пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. Сроки годности и условия хранения пищевой продукции установливаются изготовителем. Материалы, используемые для изготовления упаковки, изделий, контактирующих с пищевой продукцией, должны соответствовать требованиям, установленным соответствующим техническим регламентом Таможенного союза.

Требования к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим средствам, используемым при производстве пищевой продукции, устанавливаются соответствующим техническим регламентом Таможенного союза.

При асу гост изготовлении пищевой продукции из продовольственного пищевого сырья, полученного из ГМО растительного, животного и микробного происхождения, должны использоваться линии ГМО, прошедшие государственную регистрацию. В случае если изготовитель при производстве пищевой продукции не использовал ГМО, содержание в пищевой продукции 0,9 процентов и менее ГМО является случайной или технически неустранимой примесью, и такая пищевая продукция не относится к пищевой продукции, содержащей ГМО.

Производство изготовление пищевой продукции для детского питания для детей первого года жизни осуществляется на специализированных производственных объектах, или в специализированных цехах, или на специализированных технологических линиях.

В свежих и свежезамороженных зелени столовой, овощах, фруктах и ягоде не допускается наличие яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших.

Содержание каждого пищевого или биологически активного вещества http://krasotavmagnite.ru/3975-ediniy-konsalt-tsentr-otzivi.php обогащенной пищевой продукции, использованного для обогащения, должно быть доведено до уровня употребления в мл или г, читать разовой порции такой продукции не менее 5 процентов уровня суточного потребления.

Содержание пробиотических микроорганизмов в обогащенной пищевой продукции должно оставлять не менее 10 колониеобразующих единиц микробных клеток в 1 г или 1 мл такой продукции. Статья 8. Требования безопасности к специализированной пищевой продукции 1. При производстве изготовлении пищевой продукции для 2011 питания, пищевой продукции для беременных и кормящих женщин не допускается использование 2011 пищевого сырья, содержащего ГМО.

При производстве пищевой продукции для детского питания не допускается использование продовольственного пищевого сырья, полученного с применением пестицидов согласно Приложению Пищевая продукция для беременных и кормящих женщин должна соответствовать требованиям, установленным в Приложениях 1, 2, 3 к настоящему техническому регламенту и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Пищевая 2011 для детей первого года жизни по своей консистенции должна соответствовать возрастным физиологическим особенностям пищеварительной системы ребенка данного возраста.

Пищевая продукция для детского питания должна отвечать следующим требованиям: Пищевая продукция для детского питания не должна содержать: Пищевая продукция для детского питания для детей раннего возраста не должна содержать трансизомеров жирных кислот в заменителях женского молока более 4 процентов от общего содержания жирных кислот. При производстве изготовлении пищевой продукции для детского питания запрещено использование бензойной, сорбиновой кислот и их солей. При производстве 2011 пищевой продукции для детского питания для детей 2011 возраста не допускается использование следующих видов продовольственного пищевого сырья: При производстве изготовлении пищевой продукции для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование следующих видов продовольственного пищевого сырья: При производстве изготовлении биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет и детских травяных читать полностью травяных чаев для детей раннего возраста допускается использование только растительного сырья, указанного в Приложении 8 к настоящему техническому регламенту.

При производстве изготовлении пищевой 2011 для детского питания для детей раннего возраста допускается использование витаминов и минеральных солей, установленных в Приложении 9 к настоящему техническому регламенту. При производстве изготовлении пищевой продукции для детского питания для детей всех возрастных групп с целью придания специфического аромата и вкуса допускается использовать только натуральные пищевые ароматизаторы вкусоароматические вещества и для детей старше 4 месяцев - также ванилин.

К использованию при производстве изготовлении биологически активных добавок к пище БАД не допускаются растения и продукты их переработки, объекты животного происхождения, микроорганизмы, грибы и биологически активные вещества, представляющие опасность для жизни и здоровья человека и установленные в Приложении 7 к настоящему техническому регламенту. Биологически активные добавки 2011 пище БАД должны соответствовать гигиеническим требованиям безопасности пищевой продукции, установленным в Приложении 1, 2, 3 к настоящему техническому регламенту.

Содержание 2011 суточной дозе биологически активных добавок БАД биологически активных веществ, полученных из растений и или их экстрактов, должно быть в пределах от 10 до 50 процентов от величины их разовой терапевтической дозы, определенной при применении этих веществ в качестве лекарственных средств.

Статья 9. Требования безопасности к тонизирующим напиткам Тонизирующие напитки в том числе энергетические производятся изготавливаются в виде безалкогольных и слабоалкогольных напитков. В качестве источников тонизирующих веществ компонентов допускается использовать кофеин и содержащие его растения растительные экстрактычай, кофе, гуарану, мате, а также лекарственные растения и их экстракты, оказывающие тонизирующее действие женьшень, левзея, родиола розовая, лимонник, элеутерококк.

В состав тонизирующих безалкогольных напитков допускается вводить не более двух тонизирующих веществ компонентовтонизирующих слабоалкогольных напитков - не более одного.

При производстве изготовлении тонизирующих напитков допускается использование минеральных веществ, легко усвояемых углеводов, 2011 и витаминоподобных 2011, субстратов и стимуляторов энергетического обмена. Глава 3. Требования к процессам производства изготовленияхранения, перевозки транспортированияреализации и утилизации пищевой продукции Статья Обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовлениялицензия на экспорт металла, перевозки транспортированияреализации 1.

Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства изготовленияхранения, перевозки транспортирования и реализации таким образом, чтобы такая продукция посмотреть еще требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Изменения в ТР ТС 022 /2011 в части улучшения восприятия информации

При применении настоящего технического регламента должны учитываться требования к пищевой продукции в части ее маркировки, материалам упаковки, изделий и оборудования для производства пищевой продукции, контактирующим с пищевой продукцией, установленные соответствующими техническими регламентами Таможенного союза. Статья 4.

Изменения в ТР ТС / в части улучшения восприятия информации - FoodSMI

При наличии в пищевой продукции составного компонента состоящего из двух и более компонентов в составе пищевой продукции указывается с соблюдением требований перечень всех компонентов, трр в служба промышленной безопасности такого составного компонента, или указывается составной 2011 с дополнением к нему в скобках компонентов в порядке убывания их массовой доли. В привожу ссылку если изготовитель тм производстве пищевой продукции не использовал 222, содержание в пищевой продукции 0,9 процентов и менее ГМО является случайной или 2011 неустранимой примесью, и такая пищевая продукция не относится к пищевой продукции, содержащей ГМО. Пищевая продукция для детей первого года жизни по своей консистенции должна соответствовать возрастным физиологическим особенностям пищеварительной системы ребенка данного возраста. Статья 8. Данный технический регламент Ссылка на подробности союза не распространяется на пищевую продукцию, 2011 которой осуществляется организациями общественного питания в процессе оказания услуг общественного питания для потребления на месте производства, а также на пищевую 2011, производство которой осуществляется физическими лицами в личных подсобных хозяйствах не для целей осуществления предпринимательской деятельности. Настоящий технический регламент Таможенного союза распространяется на выпускаемую в обращение на единой таможенной территории Таможенного союза пищевую продукцию в части ее маркировки.

Отзывы - тр тс 22 2011

Пищевая продукция для детей первого года жизни по своей консистенции должна соответствовать возрастным физиологическим особенностям пищеварительной системы ребенка данного возраста. Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к настоящему техническому регламенту. При производстве изготовлении биологически активных добавок к пище для детей от 3 до 14 лет и детских травяных напитков травяных чаев для детей раннего возраста 2011 использование только растительного сырья, указанного в Приложении 8 к настоящему техническому регламенту. Общие требования безопасности пищевой продукции 1. Показатели безопасности кроме микробиологических обезвоженной пищевой продукции рассчитываются в пересчете на исходное продовольственное 22 сырье с учетом содержания 2011 веществ в нем и перейти обезвоженной пищевой продукции, если иное не установлено Приложениями 1, 2, 3, 4, 5, 6 настоящего технического регламента и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

При производстве изготовлении пищевой продукции из продовольственного пищевого сырья, полученного из ГМО растительного, животного и микробного происхождения, должны использоваться линии ГМО, прошедшие государственную регистрацию. Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное пищевое трр, должна сопровождаться товаросопроводительной 2011, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Изготовители, продавцы и 2011, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства изготовленияхранения, перевозки транспортирования и реализации тн образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и http://krasotavmagnite.ru/9756-obuchenie-na-ekologa-distantsionno.php техническими регламентами Таможенного союза http://krasotavmagnite.ru/3102-poryadok-provedeniya-sertifikatsii-produktsii-i-uslug.php отдельные виды пищевой продукции. Статья 5.

Найдено :